Lettori fissi

giovedì 21 marzo 2013

Karkadè, arance e konnyaku!!!!!!


Ed ecco qui la preparazione della gelatina di karakadè e arance con il konnyaku, che vi avevo promesso.
Gli ingredienti che ci servono per preparare questo dolcetto sono: karakadè, arance rosse, zucchero, succo di limone e il konnyaku.

Iniziamo con il preparare un infuso con il karkadè, il succo del limone e dell' arancia e lo zucchero.


Mettiamo a bollire dell'aqcua in un pentolino e copriamo con con una bacinella d'acciaio e ci versiamo il konnyaku.


Ora filtriamo l'infuso di karkadè nella bacinella e mescoliamo bene fino ad ottenere un gel.



Una volta ottenuta questa consistenza, simile ad un gel versate in un contenitore e potete decorare a piacere.
Io ho utilizzato delle fettine di arancia pelate a vivo.
Fate raffreddare e servite!!!!!!